A Vigilância Sanitária de São Luís, sob a gestão da Drª Francelena e vinculada à Secretaria Municipal de Saúde (SEMUS), presidida pelo Dr. Joel Nunes, agiu rapidamente ao receber denúncias acompanhadas de imagens que mostravam carne de boi exposta na entrada de um box do Mercado da Cohab. As imagens revelavam a presença de ratos se alimentando do produto, causando preocupação e indignação na população.
De acordo com testemunhas, a carne ficava exposta durante a madrugada, até a chegada do dono do box pela manhã, para ser comercializada na própria feira. Tal prática, além de violar as normas de higiene e segurança alimentar, colocava em risco a saúde dos consumidores.
Após a denúncia, a Vigilância Sanitária interditou o box e realizará uma inspeção minuciosa no local. A ação rápida e efetiva da instituição demonstra o compromisso com a proteção e a saúde pública, pois a população não pode ficar exposta a riscos desnecessários.
Ressaltamos a rápida ação da Vigilância Sanitária na gestão da Drª Francelena e a SEMUS, presidida por Dr. Joel Nunes, por agir prontamente diante das denúncias e garantir a correta conservação dos alimentos no Mercado da Cohab. Ações como essa fortalecem a confiança da população nas instituições responsáveis pela garantia da qualidade dos produtos comercializados e pela proteção da saúde dos consumidores.
É importante que a população continue colaborando, realizando denúncias sempre que presenciar práticas inadequadas no manuseio e conservação dos alimentos. A participação da sociedade é fundamental para garantir a segurança alimentar e a saúde de todos.
Veja os vídeos do local:
Essa feira é um nojo, fui comprar goiaba e laranja a cada unidade que pegava saía uma barata de lá. Deve ser toda interditada.